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Was ist Lokum?
Lokum oder Turkish Delight (englisch, etwa türkisches Vergnügen) ist eine Süssigkeit auf Basis eines Sirups aus gelierter Stärke und Zucker, oft auch mit Mastix. Es ist weich und klebrig, transparent gelblich oder kann auch verschiedenfarbig sein.
Für die Herstellung von Lokum wird der Sirup mehrere Stunden gekocht, dann stehen gelassen, bis er fest ist; die Masse wird in Stücke geschnitten und in Puderzucker oder Kokosraspel gewälzt, damit sie nicht mehr an den Fingern klebt. Häufige Zugaben zur Aromatisierung des Sirups sind der Saft von Zitronen, Orangen und Granatapfel sowie Rosenwasser oder Orangenblütenwasser. Teilweise werden auch gehackte Nüsse, Mandeln, Pistazien oder pürierte Aprikosen zugesetzt.
Wir ermöglichen Ihnen das Türkische Delikaten zu Hause zu geniessen ohne in der Türkei zu sein. Vermissen Sie die Türkische Küche von Ihrer Türkei Ferien? Breiten Sie für sich und Ihre Liebsten ein unvergessliches Delikaten- Fest vor! Sie bestellen, wir liefern!
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Serdar Karaagaçli
Geschäftsleiter
Frisch gegründet im Juni 2020 bieten wir vor allem Türkische Lebensmittel und Waren online an. In unserem Sortiment finden Sie gegen 1000 Artikel, wird weiter ausgebaut.
Wir liefern die Bestellungen schweizweit direkt an Ihre Haustür.
Unsere Mission
Wir setzten uns täglich dafür ein, Ihnen ein benutzerfreundliches und einfaches Einkaufserlebnis, ein in der Schweiz einzigartiges Sortiment, einen guten Lieferservice sowie einen einwandfreien Kundendienst zu offerieren.
Unsere Vision
Turkishmarket.ch strebt an, der von den Schweizern Konsumenten beliebteste türkische Supermarkt zu sein.
Was könnte bei uns online bestellt werden?
Türkische Käse, Joghurt, Oliven, Honig, Tee, Kaffee, Getränke (z. B. Ayran, Gazoz), Rindfleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch, Poulet- Fleisch, Sucuk, Salami, Kalbsbratwurst, Reis, Studentenfutter, Essigkonserven (Tursu), Süssigkeiten, Gewürze usw.